Как показало исследование, дети, которых в младенчестве кормили грудью, менее разборчивы в еде в шестилетнем возрасте, чем «искусственники».

Ребенок питается очень узким спектром продуктов, отказывается даже пробовать что-то новое, все попытки как-то разнообразить его диету или «впихнуть» в него что-то полезное, вроде овощей и фруктов, заканчиваются полным фиаско – эти проблемы знакомы многим родителям.

Французским исследователям удалось выявить некоторые из причин того, почему одни дети более привередливы в еде, чем другие. Ученые с рождения ведут наблюдения за 53 детьми, часть из которых кормили грудным молоком, а часть – смесью. В период введения прикорма мам попросили в течение десяти дней предлагать малышам различные овощные пюре – из моркови, тыквы, артишоков, зеленых бобов.

Оказалось, что те дети, которых кормили грудью, с большей готовностью пробовали разнообразные овощи, чем «искусственники». А в шестилетнем возрасте у бывших «грудничков» оказалась...

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права...

Каша для ребенка. Яйца для детей. Детские бутерброды. Макароны для ребенка. Фрукты и овощи.

Ребенок отказывается от еды и не ест. Или бывает, что ест, но только исключительно жареную картошку или макароны. Но ведь еда для детей должна быть сбалансированной, детские блюда должны быть не только питательными, но и полезными. Как накормить ребенка кашей, творогом, овощами, мясом, рыбой?

Попробуйте проявить немного фантазии и подойти к ситуации с другой стороны. Уделите внимание оформлению детских блюд. Мало кто из детей останется равнодушным к веселой рожице на тарелке. И не пугайтесь нехватки времени, это, действительно не сложно, и отнимет всего несколько минут.

Еще один вариант не оставить ребенка голодным – привлечь к процессу приготовления самого ребенка.

Даже самым маленьким под силу выполнить элементарные действия – добавить ложку муки, разложить ягоды на тарелке, вылепить из теста “чудо-юдо”, и дети, как правило, в восторге от этого процесса. Конечно, потом...

el.ru 12.04.2014 «ПФЧЕФЙФШ»

ДБ ТЕГЕРФПЧ ОЕФ ЛБЛ ФБЛПЧЩИ. Ч УБДЙЛЕ ЬФП ЕМБ. РПФПН РТЙЛЙОХМБ ЙОЗТЕДЙЕОФЩ, РПРТПВПЧБМБ Й РПМХЮЙМПУШ. ЛБТФПЖЕМШОБС У НСУПН: ЛБТФПЖЕМШОПЕ РАТЕ, РПУЕТЕДЙОЕ УМПК ЗПФПЧПЗП ЖБТЫБ. ЖБТЫ НПЦОП ОЕ ПВЦБТЙЧБФШ, ЕУМЙ ДЕФШ УПЧУЕН НБМ, Б РПФХЫЙФШ ЕЗП ДП ЗПФПЧОПУФЙ. Ч УБДЙЛЕ ХЦЕ ЧБТЕОПЕ НСУП РТПРХУЛБАФ Ч НСУПТХВЛХ. ФПЦЕ ЧЛХУОП, ОП НОЕ У ПВЦБТЕООЩН ВПМШЫЕ ОТБЧЙФУС. ПДЙО ТБЪ ЧНЕУФП ЗПЧСЦШЕЗП ЖБТЫБ РПМПЦЙМБ РЕЮЕОЛХ (ЙЪМЙЫЛЙ ПВТБЪПЧБМЙУШ Ч ПЮЕТЕДОПК ТБЪ). РЕЮЕОЛХ ХЦЕ ЗПФПЧХА Ч НСУПТХВЛХ РТПРХУФЙМБ. РТБЧДБ ЪБРБИ ОЕНОПЗП УРЕГЙЖЙЮЕУЛЙК ВЩМ. ОП С ПЮЮЮЕОШ РТЙЧЕТЕДМЙЧБ Л ЪБРБИБН, ФБЛ ЦЕ ЛБЛ УЩО Л ЕДЕ)). Б УЩОХ РПОТБЧЙМПУШ... ЛПТНЙМБ ЕЗП У МПЦЛЙ Й ДЩЫБМБ ЮЕТЕЪ ТБЪ))). ПФ ЗХУФПФЩ РАТЕ ЪБЧЙУЙФ РМПФОПУФШ ЪБРЕЛБОЛЙ. НОЕ ОТБЧЙФУС РПНСЗЮЕ,...

Что приготовить для ребенка? Многие мамы ломают голову, что приготовить для ребенка на ужин или обед. Читайте далее советы от наших мам, которые вырастили, воспитали и накормили ни одного ребенка! ;) Читайте далее.

Что приготовить для ребенка? Рецепты детского меню

Дети старше 2-х лет кушают уже самостоятельно и весьма разборчивы в еде. Накормить маленького гурмана порой трудно даже профессиональному повару. Большинство детей плохо кушают, аппетит не приходит даже во время еды. А уж если это еще и не любимая капуста или рыба, то за детским столом начинается просто кошмар.

Чего только не выдумывают мамы и папы, как только не уговаривают свое чадо. Но дети выплевывают кашу, разливают суп и бросаются цветной капустой. Мамы забывают, что еда для детей должна быть не только полезной, но и вкусной и красивой.

Как можно есть пюре из кабачка без соли и специй? Сами интересно, стали бы родители, есть пресную, зеленую субстанцию? Скорее всего - нет. Так...

Маленькие хитрости

Очень часто родителям приходится изобретать все новые и новые способы привлечения внимания собственных детей к еде. Например:

- Есть суп и бульон, пить чай, компот и т. д. через трубочку. Очень важно делать это с серьезным видом, желательно несколько раз в присутствии ребенка. Позднее он заинтересуется данной процедурой и будет с удовольствием ее повторять. Очень эффективный метод для приема лекарств. Под видом сока можно предложить ребенку выпить нелюбимую микстуру.

- Для кормления детей пользоваться интересной, яркой и необычной посудой. Желательно, чтобы на ее дне было что-нибудь изображено. У ребенка появится стимул съедать пищу полностью.

- Дети очень любят конфеты. В яркие обертки можно поместить что-нибудь полезное, например, овощное пюре, творог, кусочек пирога и т. д. Но этот метод срабатывает только с маленькими детьми.

...

За время своего первого и самого трудного года жизни ребенок интенсивно развивается. Вначале он совсем беззащитен и может кушать только мамино молочко. К возрасту 6-8 месяцев педиатры рекомендуют начинать вводить деткам прикорм. Родители сталкиваются с проблемой кормления и появляется целый ряд вопросов. Чем кормить? Как кормить? Сколько пищи нужно давать?

Проходит пол года и некоторые продукты уже прочно укрепляются в рационе ребенка. Он начинает отдавать предпочтения определенным продуктам. А родители думают, что можно вздохнуть спокойно, ведь их малыш благополучно «освоил» взрослую еду и теперь может кушать вместе со всеми.

Но порой радость бывает преждевременна. Если ребенка до года мама кормила в основном однокомпонентными фруктовыми и овощными пюре, соками и протертыми супами, то после года ребенок уже должен осваивать пищу из кусочков. И тут родители сталкиваются с новой проблемой. Оказывается, ребенок уже привык к жиденьким пюре, приобрел свои вкусовые...

Детское меню: как приучить ребенка есть взрослую пищу

Еда для детей: смена рациона питания и новые блюда

Содержание:

Специальное «детское меню» в доме — это просто замечательно и полезно для здоровья малыша. Однако время идет, и возникает необходимость переводить ребенка на «взрослую пищу», то есть пересаживать его за общий стол.

С одной стороны, это интересно: подросший ребенок открывает для себя новые вкусы, и даже иногда может участвовать в процессе приготовления еды. С другой стороны, выбор продуктов существенно сужается: на свете не так много блюд, которые одинаково понравятся и взрослым, и детям.

Особенно тяжело приходится мамам-кулинарам. До рождения ребенка они экспериментировали, учились готовить сложные блюда мировых кухонь: пряные индийские, острые мексиканские, изящные закуски и необычные супы. С появлением детей исчезают экзотические специи, сложные вкусы. Еда становится проще и,...

КАК ДЕТЯМ ПОЛЮБИТЬ ЗДОРОВУЮ ЕДУ. ПРОСТЫЕ 10 ШАГОВ.

Привычки в еде определяются поведением, а не интуицией. Поэтому то, чему ваши дети научатся в детском возрасте, останется с ними и во взрослой жизни.

Сегодня мы так далеки от производителей еды , как еще не бывало в истории человечества. Все меньше и меньше людей готовят еду из сырых продуктов, потому что проще и быстрее бросить замороженный обед в духовку или захватить что-то из ресторана быстрого питания по пути домой. Кроме того, скрытая реклама навязывает нам еду быстрого приготовления, а попытки борьбы с рекламой не срабатывают.

Большинство родителей знают, что дети находятся под постоянным штурмом корпоративной рекламы пищевых продуктов — но они чувствуют лишь озлобленность, и даже бессилие.

В действительности, 10 простых шагов в сочетании с девизом «разнообразие, умеренность и баланс» дадут все необходимое, чтобы обеспечить постоянное здоровое питание вашего...

Мне так много раз задавали вопрос о любимых рецептах детских блюд, что я уже считаю себя обязанной поделится ими.

За последний год у меня вошло в привычку ежедневное исполнение на кухне роли Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома». Яна готова слушать бесконечно мою болтовню о технологии обработки продуктов и наблюдать за процессом. Главное в этом деле — организовать удобное место для зрителя, а учитывая феноменальную усидчивость Яны, это совсем не сложно. Предыдущие полтора месяца, помимо роли Высоцкой, мне довелось выполнять функции фотографа. Наш фотоаппарат жил на кухне, а я ловила удачные кадры любимых блюд.

Содержание

Меню ребенка от 1 года | Вступление

Мне очень хотелось написать для вас самые-самые вкусные рецепты для малышей, но боюсь, что такого не случилось, потому что я очень требовательна к степени вредности пищи. Оказалось, что у меня в запасе всего пара действительно вкусных детских блюд, а все остальное базовые полезные блюда,...

Если некоторые дети радуют родителей отменным аппетитом, то накормить других – целая головная боль, если не сказать - драма. Ребенок капризничает, вылавливает из блюда крохотные кусочки или вовсе отказывается есть обед, плачет. Как накормить маленького привереду и чем вызвана такая острая неприязнь к определенной еде? Специалисты составили список из десяти самых не любимых детьми продуктов.

Почетное первое место по «нелюбимости» у детей заняла капуста – как обычная, так и цветная. Скорее всего, дело тут в текстуре: разваренный овощ становится скользким и вызывает у малышей неприятные чувства. Опытные мамы и папы добавляют, что чадам к тому же не нравится капустный запах. Они советуют: если капустные листья измельчать, а характерный привкус маскировать безвредными специями вроде тмина, то даже самые яростные противники капусты не заметят ее присутствия в блюде. Привкус цветной капусты, к примеру, в супе можно отбить, добавив в него молока, сливок или кусочек хлеба.

На втором...

Не секрет, что вкусовые предпочтения детей во многом отличаются от пристрастий взрослых в еде. На это влияет большое количество факторов, начиная с внешних характеристик пищевого продукта и заканчивая атмосферой в семье, где растет ребенок. Таким образом, далеко не всегда дети способны сделать выбор в пользу здоровой и полезной пищи. В данной статье мы расскажем, что любят есть дети и какие факторы влияют на их предпочтения, а также обсудим пользу и вред этих продуктов.

Что и почему выбирают дети?

Если спросить родителей, что любят есть дети больше всего, наверняка первым пунктом в ответах выступят различные сладости. Шоколадные батончики, мороженое, сосательные конфеты (в частности, чупа-чупс и его аналоги), пирожные и торты – вот далеко не полное меню маленьких сладкоежек. Можно смело предположить, что яркие обертки и фантики, а также интересная форма и окраска прекрасно выполняют свою задачу. Ведь не секрет, что дети обращают внимание на все пестрое, блестящее и...

...

Если ваш ребенок привередлив в еде, то это не совсем хорошо как для самого ребенка, так и для родителей. Почему так происходит? Иногда дети просто ненавидят вкус или текстуру определенных продуктов и отказываются их кушать. Некоторые дети не хотят пробовать что-либо новое. А есть такая категория малышей, которые просто вредничают, пытаются воспитывать своих родителей, показывать характер.

Мы можем предложить несколько советов для родителей, бабушек и дедушек, у которых дети (или внуки) придирчивы к еде. Как с этим бороться?

Не начинайте продовольственную борьбу

Естественно, это утомляет, выбивает из сил, вы расстраиваетесь. Вы только что сделали на скорую руку хорошую здоровую закуску и надеетесь, что ребенок сейчас же съест ее с улыбкой и поблагодарит маму за ее усилия.

Но происходит все совсем иначе, не так ли? И вы начинаете злиться, а затем кричите на своего ребенка. А он в ответ плачет и кричит на вас.

Лучше всего будет для мамы и...

Кушает ли ваш малыш овощи? Многие родители вздохнут — увы, не заставишь съесть ни морковку, ни помидорку, ни капусту. Почему дети их не любят? Можно ли приучить ребятню есть полезные продукты и как это сделать? Секретами и опытом поделятся специалисты и мамы, чьи детишки охотно питаются овощами.

Овощи? Не хочу, не буду!

Почему дети не любят овощи? Причин много, и у каждого они свои. Но есть любопытные версии исследователей, пытающихся докопаться до истины и научно все обосновать.

Версия № 1. Стратегия выживания

Странно, но маленькие дети охотнее пробуют на зуб не овощи, а всякие несъедобные предметы.

Американские ученые считают это проявлением инстинкта выживания. В процессе эволюции человек научился опасаться растений — а вдруг они ядовитые?

Малыши пока больше руководствуются инстинктами, чем разумом, потому растительная пища их и не привлекает. Считается, что такое поведение у детей является...

Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.

Вареники с черникой

Очень вкусные, красивые, сытные - вареники с черникой, готовятся легко и быстро! Знакомьтесь!

Вареники с грибами

Вареники по праву считаются самым лучшим блюдом украинской кухни. Но в появлении вареников определенную лепту внесли и турки. Запаситесь терпением, чтобы приготовить настоящий кулинарный шедевр!

Вареники с вишней

Вареники с вишней - одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней :)

...